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油烟净化中的织物过滤法具有哪些优缺点 发布时间:2019-03-21 16:01  浏览次数:

    餐馆、酒店的后厨是油烟重地,长时间处于这样的环境中,对于厨师的健康有很大的危害,为了解决油烟危害,很多餐馆后厨都安装了抽油烟机,抽油烟机将室内的油烟抽走,还厨房一个整洁、干净的环境。虽然厨房中干净了,可是大量的油烟随意的排放到空气中,油烟的重量稍微重一些,所以它不会飘远,这些油烟会沉落在餐馆周围,给周边的人们带来了很大的困扰。这时候,餐馆中只要安装油烟净化器,那么排放出的油烟就没有那么大的污染。

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在我国,对于油烟的排放有专门的规定,饮食必须设置收集油烟、异味的装置、并通过专门的烟囱排放,禁止利用居民楼内的烟道排放。油烟净化器对油烟净化的方法有很多种,织物过滤法是一种常见的过滤手法,织物过滤法的原理是:油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。这种油烟净化方法并不是只有优势,织物过滤法的缺点是:由于滤料阻力很大,如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa,且滤料需经常更换,使过滤法净化设备的应用受到局限。